Kupang Lontong dari Sidoarjo

Bagi masyarakat awam kata kupang masih asing di telinga. Kupang adalah sejenis makanan seafood. Kupang merupakan kerang yang ukurannya sangat kecil dan halus. Ada pun warna kupang putih kekuning-kuningan. Kupang direbus dengan daun bawang dan bawang putih. Selain air rebusan dari kupang yang direbus tersebut aromanya sangat wangi rasanyanya pun juga pedas dan hangat. 

0 komentar:

Posting Komentar

Comments